Ha estat llançada una nova campanya denominada " 10 veritats sobre la margarina ", per tal que els consumidors coneguin un producte que no deixa de tenir defensors i detractors.
Naturalment les deu raons que donen, desconeixent altres qüestions, poden semblar beneficioses, són aquestes: 1. La margarina és una font d'energia saludable, gràcies a la seva aportació de greixos insaturats, necessàries en l'alimentació diària. 2. Untar margarina en l'entrepà del berenar contribueix a la ingesta de vitamina A i D vitals per al creixement i regulació de l'metabolisme i l'absorció de l'calci. 3. La margarina aporta menys calories que altres greixos o olis de consum habitual pel que pot ajudar-te en una dieta de control de pes (especialment si es consumeixen les varietats lleugeres). 4.La margarina és un complement ideal a una alimentació cardiosaludable perquè és una excel·lent font d'àcids grassos mega-3 i omega-6. 5. La margarina no conté colesterol ia més pot ajudar-te a reduir-si conté esterols vegetals o quan substitueix a un untable ric en greix saturat. 6. La margarina és rica en vitamina E, amb gran capacitat antioxidant, i que hem de prendre a través de l'alimentació. 7. La margarina pot ser recomanada en dietes baixes en sal, gràcies al seu baix contingut en sodi. 8. Una torrada amb margarina, amb una fruita i un làctic contribueix a fer un esmorzar sa i equilibrat per a tota la família. 9.Les margarines contenen menys d'1% de greixos trans, gràcies a la millora en el seu procés d'elaboració. 10. La margarina és un aliment d'origen vegetal.
En Directe a l'Paladar ja hem donat la nostra opinió així com enllaços d'interès i estudis científics sobre aquest producte molt posterior als que ofereixen a la web que han llançat per acompanyar a l'esmentada campanya.
Et suggerim que llegeixis La margarina és tan perjudicial com la mantega i / o Què prefereix, mantega o margarina ?. És clar que són productes molt consumits, però personalment preferim substituir sempre que podem per l'oli d'oliva.
