A sud de Tarragona , trobem Amposta a la vora d'l'Ebre, capital de la comarca del Montsià, coneguda sobretot per la seva arròs i la gastronomia relacionada amb ella. Però no només arròs viu el ampostí, també viu de carxofes. La prova està en que per dissetena vegada, s'ha organitzat la Festa de la Carxofa que tindrà lloc el proper 25 de febrer .
Es podran realitzar activitats diverses , visites a l'museus de la zona, passejos en carruatge, mercat de productes típics, vermut popular, tast de vins i cerveses, degustació d'ostres i, per descomptat, degustacions de plats cuinats amb carxofes pels restaurants de la zona.
Tal com diu la dita popular, aprofitant que el Pisuerga per per Valladolid, en aquest cas hauríem de dir aprofitant que l'Ebre passa per Amposta, la festa de la carxofa és el tret de sortida per a les 9a Jornades Gastronòmiques de Carxofa . Com en anys anteriors diversos restaurant i negocis s'han sumat a aquestes jornades i oferiran menús especialment dissenyats amb carxofes.
Els diferents menús tenen un preu que oscil·la entre els 18 i els 35 euros . Tot el que es vulgui desplaçar a Amposta amb aquest motiu, podrà gaudir d'un descompte especial en multitud d'hotels i allotjaments rurals, apartaments, pensions i cases de colònies de la zona.
Al web de la festa es pot descarregar el pdf de el programa d'activitats i dels restaurants que participen en les jornades.
