Amb un prestigiós jurat com Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz o Karlos Arguiñano entre d'altres, el formatge de la Societat J. Aramburu veïna de la localitat d'Idiazabal, ha estat guardonat amb el primer premi de l' XXXIII Concurs de Formatges de Pastor d'ovella Latxa i carranzana d'Ordizia.
La meitat d'aquest formatge va ser subhastada , i el major licitador, el restaurant El Caserón de la localitat alabesa d'Armentia, va pagar 6.200 euros per ell.
No és la primera vegada que Aramburu rep aquest premi, el que confirma que aquesta societat destaca tant per la tasca en l'elaboració d'el formatge com pel treball desenvolupat pels pastors. El segon premi ha estat per a S. Etxezarreta d'Olaberria i el tercer ha recaigut en Balda i Artola de Unanue. Encara diuen que en anteriors anys els assistents només es van fixar en el formatge guanyador, estem segurs que aquests formatges podrien despertar al nostre paladar sensacions i sabors extraordinaris.
Aquest concurs emmarcat en el programa d'el mercat de les festes basques d'Ordizia comptarà també amb concursos de fruites i hortalisses, de bestiar boví de raça pirinenca de Guipúscoa, la XXV Mostra de Gallina basca i una exposició de bolets. Esperem que els residents de la zona ens puguin explicar com transcorren els esdeveniments.
