Oliva Aloreña, agricultura i alimentació ecològiques són les propostes que s'ofereixen per a aquest cap de setmana el GDR Vall de l'Guadalhorce. D'una banda les IX Jornades Oliva Aloreña de Màlaga. Les Jornades tractaran sobre les diferents possibilitats de comercialització de l'oliva Aloreña de Màlaga, la situació actual i les perspectives de futur de la mateixa.
L'Associació de Amanidores d'Oliva Aloreña de Màlaga, organitza el proper divendres 24 de juliol les IX Jornades de Oliva Aloreña de Màlaga aprofitant la recent posada en marxa de el Consell Regulador de la DOP "Oliva Aloreña de Màlaga" i la imminent certificació de producte.
D'altra banda, el proper dissabte, el GDR Vall de l'Guadalhorce organitza una visita a la Cooperativa Agrícola Pobles Blancs (Finca La Verda) ubicada al municipi gadità de Villamartín. La visita serveix de punt final de el curs de conversió a l'horticultura ecològica celebrat el passat cap de setmana a l'Escola d'Empreses de Coín organitzat per la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica amb la col·laboració de l'Associació Guadalhorce Ecològic i el GDR Vall de l'Guadalhorce .
L'agricultura i alimentació ecològiques plantegen nous mètodes de producció en resposta a la cada vegada més creixent demanda de la ciutadania d'aliments sans i segurs, cultivats amb el major respecte a l'entorn on es produeixen. Les pràctiques utilitzades en la producció hortícola intensiva tradicional, com en el cas de l'horta de Guadalhorce, han demostrat ser sostenibles i oferir aliments a moltes civilitzacions, al llarg de milers d'anys.No obstant això, moltes de les tècniques modernes de l'agricultura convencional, estan posant en perill la capacitat productiva d'aquests espais fèrtils. Les diferents corrents que promouen la pràctica de l'agricultura ecològica, han rescatat moltes de les pràctiques tradicionals i les han adaptat a les condicions actuals de la producció hortícola, en un intent de rescatar els principis que regeixen la producció agrícola amb el seu entorn, identificant el destacat paper dels cicles biològics naturals, en els quals es va basar la producció hortícola tradicional en aquests peculiars agrosistemes.
Són algunes de les conclusionas a què han arribat. Com veieu aquest Grup de Desenvolupament Rural Guadalhorce no perd el temps. Admirable la seva impecable treball.
