Taula de continguts:
Als alemanys no només els agrada la cervesa, també són grans consumidors de vi. A més d'importar d'altres països -sobretot d'Espanya-, el país germànic destaca en la producció vinícola, i aquest any s'espera una gran collita. Però els vinicultors tenen un problema: s'estan quedant sense ampolles de vidre per envasar-lo.
La collita d'aquest any està sent d'una qualitat excepcional i s'espera recuperar el volum més baix de la temporada anterior. Ja ha començat la campanya d'envasat de les primeres ampolles, però molts productors han hagut de paralitzar el procés davant la falta de, precisament, les ampolles de vidre adequades. I part de la culpa d'aquesta falta d'existències la tenen també els fabricants de refrescos , amb Coca-Cola al capdavant, que estan responent a el canvi de tendències dels consumidors.
Adéu a l'plàstic i tornada a l'vidre
La problemàtica de l'plàstic segueix molt present i també la població alemanya sembla conscient de la necessitat d'un canvi d'hàbits de consum. Així, grans firmes de refrescos i begudes estan començant a canviar la seva línia de producció per tornar a les ampolles de vidre , un retorn a l'passat que busca fer més sostenible la indústria -i recuperar la confiança el consumidor-.
Un portaveu de Coca-Cola a Alemanya ha reconegut a Deutsche Welle que estan treballant en una campanya per reintroduir les tradicionals ampolles de vidre de gran format en el mercat , sempre convivint amb els envasos PET. A més han invertit prop de 50 milions d'euros en noves línies de producció de vidre al país, que s'espera estiguin operatives a finals d'aquest any.
No és l'única companyia de refrescos que estan responent a la demanda dels consumidors d'ampolles més sostenibles. Segons afirmen els fabricants de vidre alemany, en els últims anys hi ha hagut un augment considerable de la demanda d'aquest material per part de fabricants de begudes i també d'altres àmbits, com les conserves.
Ralf Striegnitz, responsable d'una de les principals distribuïdores de vidre a Alemanya, ha revelat a l'mig germànic que una coneguda marca de refrescos de el país ha canviat fa poc una considerable part de la seva producció d'ampolles de plàstic a l'vidre, i necessiten entre 50 000 i 60 000 unitats cada hora.
L'augment de la demanda ha deixat a la indústria de l'vidre alemanya sense capacitat suficient de resposta. Els productors de vi volen més ampolles molt específiques per envasar els seus vins, però els fabricants no estan interessats en oferir un catàleg tan a la carta . És més rendible invertir en una tipologia única d'ampolla a gran escala.
La desaparició dels petits fabricants i artesans de l'vidre ha deixat el mercat en mans d'unes poques grans empreses, empitjorant el panorama per als vinicultors. Alguns cellers tenen els seus vins a punt per ser envasats, però de moment els clients hauran d'esperar una mica més.
Fotos - Unsplash
