Cellers Gandia és un dels cellers que ha potenciat en els últims anys les actuacions d'investigació, desenvolupament i innovació, com a elements imprescindibles per assegurar la competitivitat empresarial. En aquesta mateixa línia, acaben de donar un pas més, es tracta de la creació d'un magatzem intel·ligent adequat per als vins .
El celler ha acordat amb l'Institut de Disseny per a la Fabricació i Producció Automatitzada de la Universitat Politècnica de València, el disseny i construcció d'un magatzem intel·ligent per als vins amb la idea de garantir unes millors condicions de conservació i una òptima gestió de les ubicacions de cada producte i etiquetatge. El magatzem es construirà al costat de les instal·lacions de Cellers Gandia a Chiva (València), posseirà un sistema productiu òptim, una adequada climatització per criança i emmagatzematge dels vins i una fàcil gestió tant de l'energia, l'embotellament o l'emmagatzematge dels vins entre altres aspectes.
El món enològic evoluciona i poc a poc es perfecciona, la tecnologia es fusiona amb el món enològic per proporcionar els millors vins a al consumidor.
Via - Las Provincias Més informació - Cellers Gandia
