La menció Vins de la Terra recull els vins que es produeixen en zones amb tradició acreditada de viticultura però que no pertanyen a cap denominació d'origen. Per tal de difondre i fomentar la qualitat i el consum d'aquests vins de la regió aragonesa, han creat la Associació de Vins de la Terra d'Aragó .
El projecte compta de moment amb 14 de les 44 cellers que es dediquen a l'elaboració d'aquests vins, mentre que Paula Yago, de cellers Tempore i presidenta de l'Associació, anima la resta a que s'uneixin a el grup i participin en els projectes de l'associació per defensar els seus interessos.
Les 14 cellers que encapçalen la nova Associació de Vins de la Terra d'Aragó són Celler Domini Maestrat, Cellers Ejeanas, Cellers Palafox, Cellers Sant Tomàs d'Aquino, Cellers Senyoriu de les Cinc Viles, Cellers Tempore, Cellers Uncastellum, Cellers Verge de la Corona , Celler Regne dels Mallos, Cooperativa Gil de Bernabé, Cellers Edra, Cooperatives Sant Llorenç, Cellers Valonga i Cellers Vinae Mureri. Els cellers que elaboren els vins de taula estan distribuïdes per les zones de el Baix Aragó, la Ribera d'el Jiloca, la Ribera d'el Gallec Cinc-Villas, la vall de l'Cinca Valdejalón i la Ribera d'el Queiles, aquesta última es troba entre la comunitat aragonesa i Navarra, per la qual cosa depèn de el Ministeri d'Agricultura.
La seva extensió és de 4.500 hectàrees de vinya, de manera que el volum de producció és important, perquè ja superen els 133.000 hectolitres. A més, afirmen hi ha entre els viticultors complicitat i competència lleial.
Tot i les possibles restriccions enològiques que es presentaran, hi ha mercat suficient per als Vins de la Terra sense interferir en les denominacions d'origen, i una cosa que també interessa a consumidor, els preus dels vins depenen del celler, i poden oscil·lar de dels 2 als 20 euros.
Hi haurà lloc al teu celler per als Vins de la Terra d'Aragó? A la nostra si, els coneixem i mereixen els nostres elogis.
