Casa Xefs Atomik: una vodka fet en Txernòbil és el primer producte fabricat a la zona d'exclusió després de la catàstrofe
Atomik: una vodka fet en Txernòbil és el primer producte fabricat a la zona d'exclusió després de la catàstrofe

Atomik: una vodka fet en Txernòbil és el primer producte fabricat a la zona d'exclusió després de la catàstrofe

Taula de continguts:

Anonim

The Txernòbil Spirit Company sembla un bon nom per a un grup de música, però és l'empresa que està darrere de l' vodka Atomik . Aquest destil·lat elaborat amb cereals i aigua de la zona de Txernòbil, s'ha convertit en el primer producte alimentari elaborat a la zona d'exclusió traçada per la Unió Soviètica després del desastre nuclear que va commocionar el món.

La beguda ha estat desenvolupada com a part d'un estudi sobre la recuperació de la zona d'exclusió, i el seu benefici s'utilitzarà per ajudar les comunitats ucraïneses que segueixen estant afectades per l'impacte econòmic de l'desastre.

De moment només s'ha destil·lat una ampolla de prova , però la idea és produir 500 a l'any, per vendre-les als turistes que arriben a la zona d'exclusió (i que, segur, es deixaran un bon talegada en emportar-se un record semblant de Txernòbil ).

Com explica a la BBC el professor de la Universitat de Posrtsmouth Jim Smith, un dels científics responsables de el projecte, els investigadors van començar plantant sègol en un dels camps abandonats de la zona d'exclusió, i van elaborar un vodka, per comprovar si el procés de destil·lat eliminava eficaçment la radiació. I així ha estat.

És possible iniciar activitats econòmiques a la zona

"No és més radioactiu que qualsevol altre vodka", explica Smith. "Qualsevol químic li dirà que, quan destil·la alguna cosa, les impureses romanen en el producte de rebuig. Així que prenem sègol lleugerament contaminat i aigua de l'aqüífer de Txernòbil i el destil·lem. Els demanem als nostres amics de la Universitat de Southampton, que tenen un increïble laboratori radioanalítico, que veiessin si podien trobar alguna radioactivitat. No van poder trobar res, tot estava per sota del seu límit de detecció ".

Segons els fundadors de la Txernòbil Spirit Company, aquest vodka demostra que, amb alguns ajustos, la terra de la zona d'exclusió pot ser productiva. "No hem d'abandonar la terra" , explica un altre dels responsables de el projecte, el doctor Gennady Laptev , professor de l'Institut Hidrometeorològic de Kíev. "Podem fer-lo servir de diverses maneres i podem produir una cosa que quedarà totalment net de la radioactivitat".

Els científics que han liderat el projecte estan convençuts que, malgrat que queden focus de forta radiació a la zona d'exclusió, la major part d'aquesta té una radiació menor fins i tot de la qual es pot trobar en altres parts de món. "Després de 30 anys, crec que el problema més important de la zona és el desenvolupament econòmic , no la radiació", apunta Smith.

Imatges - The Txernòbil Spirit Company / Aerobo

Atomik: una vodka fet en Txernòbil és el primer producte fabricat a la zona d'exclusió després de la catàstrofe

Selecció de l'editor