Segur que molts coneixeu la qualitat dels vins de Rueda DO, i dels seus cellers. En aquesta ocasió hem provat un dels que més han conquerit el nostre paladar, i de què a partir d'ara, no faltarà al nostre celler particular.
Es tracta d' Aura, un blanc sublim d'una increïble elegància i un gran cos en boca. La varietat autòctona Verdejo, juntament amb una nota exòtica de Sauvignon Blanc, proporcionen a aquest vi la seva personalitat.
Aura és un vi elaborat a una temperatura controlada per extreure la màxima frutalidad i potenciar les aromes de l'verdejo. S'aprecia el seu groc pàl·lid brillant amb tonalitats verdes, amplis aromes d'herbes fines, pera i poma.
En el seu maridatge accepta perfectament peix, marisc, fumats, cremes i formatges frescos. Sens dubte, una bona elecció que no has de deixar de provar.
