Aquesta setmana els nostres companys de Directe a l'Paladar Mèxic ens han preparat tot un autèntic menú degustació amb el qual endinsar-nos en la gastronomia mexicana, tot i que també ens esperen altres sorpreses molt interessants.
Començarem per una senzilla però delicada i elegant amanida caprese amb provolone i pesto d'espinacs, sens dubte una magnífica manera de començar el dinar. I si tens en ment una altra amanida, però vols donar-li un toc original, prova aquest guarniment de mostassa, mel i iogurt. Veuràs quin canvi.
Per al primer plat, podem optar per aquests frugals espagueti amb carabasseta i llimona, encara que avui la meva recomanació és que passem directament a el segon plat , perquè l'oferta és tan àmplia com temptadora:
I per posar la cirereta al millor de la setmana en Directe a l'Paladar Mèxic, tenim unes postres espectacular : carlota de xocolata, que podem acompanyar si volem amb un còctel Bailey 's Babana Mix amb el qual el públic aplaudirà amb les orelles.
Fins la setmana que ve!
