Taula de continguts:
- Una bona bàscula
- un bufador
- Un termòmetre per rostits
- una picadora
- Un robot per a aliments infantils
- Un circulador Sous Vide
- Una envasadora a el buit
- Una olla de cocció lenta
- Una olla programable
- Un robot de cuina econòmic
Encara que només la meitat dels homes espanyols sap cuinar (davant el 85% de dones), la veritat és que cada vegada són més els pares que assumeixen aquesta tasca de la llar , i que tenen la cuina, i no només la gastronomia, entre els seus majors aficions.
El Dia de l'Pare és una excusa com qualsevol altra per complimentar als nostres éssers estimats. La llista de regals relacionats amb la cuina és interminable, i per a tot tipus de butxaques , però avui ens centrem en atuells més o menys tecnològics.
El món de les eines de cuina està ple de trastos una mica inútils, per això us assegurem que qualsevol dels regals aquí proposats serveixen per a alguna cosa més que per a ocupar espai. Parauleta.
Una bona bàscula
Ajustar bé les mesures d'una recepta és la millor manera d'assegurar-nos que aquesta surt bé. Si tens una bona bàscula analògica no hi ha cap raó per prescindir-ne, però si està una mica vella o trencada, avui dia és molt millor optar per una bàscula digital , que solen tenir més precisió i, a més, permeten restar recipients, el que és molt còmode.
Aquesta bàscula digital és la més venuda a Amazon , i pot pesar de 5 grams a 5 quilograms. Més que suficient per a la immensa majoria de receptes.
Etekcity Bàscula Digital per Cuina d'Acer Inoxidable, 5kg / 11 lbs Bascula Dinar de Precisió, Balança de Aliment Multifuncional, Pes de Cuina amb LCD Retroil·luminació, Plata Bateries Incloses
un bufador
En comparació amb altres eines i gadgets més capritxosos, el bufador no ocupa tant espai i és molt senzill d'utilitzar. Imprescindible per cremar el sucre i formar aquesta cruixent crosta típica de la crema catalana, també ens serveix per netejar aus, caramel·litzar, flamejar, fondre, gratinar i torrar, en plats dolços i salats. És, en definitiva, molt més útil del que sembla.
No cal gastar-se gairebé diners per tenir un bufador fantàstic per a ús quotidià, amb bloqueig de seguretat, diu ajustable fins arribar a més de 1300ºC i gran capacitat de funcionament.
Henmi - Bufador flambeador Butà Cremador de Gas per la Cuina Brenne Home Cuina de Negre per DIY, Crema catalana, postres, postres, hartlöten, soldar, Càmping (Butà Inclòs No)
Un termòmetre per rostits
Un termòmetre per rostits ens permet conèixer la temperatura que s'assoleix a l'interior d'una peça de carn (o peix), per a asegurarnas que està ben feta, però sucosa, abans de treure-la de forn.
Encara que hi ha termòmetres molt sofisticats, que fins i tot manen la informació a el mòbil, en aquest cas és gairebé millor optar per un model analògic , molt més robust i que ens dóna tota la informació que necessitem, com aquest de la prestigiosa marca WMF.
WMF Scala Termòmetre per rostits, Acer Inoxidable Polit
Avui a Amazon per 12,99 € Avui a Ebay per 13,79 €una picadora
La picadora és un instrument de tota la vida que, d'un temps ençà, ha desaparegut de moltes cases en favor dels robots de cuina, que, a priori, compleixen aquesta tasca. Això ha fet que en moltes cases s'usi un instrument que vaig poder costar 1000 euros i ocupa moltíssim espai per fer tasques per a les que n'hi ha prou un que no arriba a 40.
Tinguis o no robot de cuina, una bona picadora, com la llegendària 1, 2, 3 de Moulinex, és un instrument súper útil per tenir sempre a mà, que es renta de seguida i no requereix tant desplegament.
Moulinex A320R1 - Picadora 1,2,3 de fàcil sistema amb tapa de pressió 700 W, capacitat 0.6 L, per a picar tot tipus d'ingredients amb fulla amb tapa removibles i bol de capacitat de 200 g
Avui a Amazon per 36,99 € Avui a Ebay per 43,52 €Un robot per a aliments infantils
Aquest és, sense cap dubte, el regal perfecte per als pares primerencs. Es tracta d'un robot de cuina que, amb només una gerra, cuina els aliments a el vapor i tritura aquests . Encara que, és clar, es poden preparar farinetes casolanes sense necessitat de cap invent especial, aquest aparell permet estalviar moltíssim temps, cosa que agraeix qualsevol pare en actiu.
Philips Avent SCF883 / 01 - Processador d'aliments per a nadó 4 en 1 en color blanc: cuina a vapor, tritura, descongela i escalfa en un sol recipient
Avui a Ebay per 110,99 € Avui a Amazon per 115,49 €Un circulador Sous Vide
Fa dècades que la cuina a baixa temperatura va revolucionar l'alta cuina, però només fa uns anys que aquesta tecnologia ha arribat a les llars a un preu assequible. Aquest instrument de la marca Anova -que considerem la millor opció disponible avui al mercat- permet coure tot tipus d'aliments envasats a el buit o en bosses hermètiques controlant contínuament la temperatura, cosa fonamental en aquest tipus de cuina.
Aquest model inclou connexió wifi , el que permet controlar la cocció en remot en tot moment. Amb l'aplicació d'Anova, a més, es poden elaborar receptes concretes.
Anova Culinary - Sous Vide Precision Cooker (WiFi) - 1000 Watts - Negre i Plata - App Anova inclosa.
Avui a Amazon per 219,00 €Una envasadora a el buit
Les envasadores a el buit són gairebé imprescindibles si volem endinsar-nos al món de la cuina sous vide, tan de moda en els últims anys, però són una eina molt més útil del que sembla per conservar, tant a la nevera com al congelador , tot tipus d'aliments.
A l'hora de triar un model és important que ens assegurem que compta amb un portarotlles -la forma més econòmica de envasar- i un cúter per tallar les bosses a la nostra mida. Aquest model de la marca Bonsenkitchen compleix amb tots els requisits, i és a més molt assequible.
Envasadora a l'Buit 4 en 1 Bonsenkitchen per ús domèstic i Comercial, 140W, Màquina Segelladora a l'Vacio Aliments Secs i Humits, Incloent Rotlle de Vacio 28 x 300 cm i Bosses 10, VS3801
Avui a Amazon per 42,99 € Avui a Ebay per 55,99 €Una olla de cocció lenta
Les olles de cocció lenta són molt populars als Estats Units, però des de fa uns anys estan arribant a Espanya i, la veritat, són un gran invent. Ideals per fer estofats i llegums (i en general tota preparació que requereixi un llarg cuinat), es pot deixar funcionant a la nit per trobar-nos al matí un guisat de categoria.
Encara que hi ha alguna altra marca, Crock-pot domina completament el mercat. Hi ha molts models, però aquest, amb forma ovalada i una capacitat més gran, és ideal per cuinar en família, i permet entrenerse rostint peces senceres, preparant, per exemple, un exquisit pulled pork.
Crock-Pot SCCPBPP605-050 Olla de cocció lenta digital de 5,7L SCCPBPP605, 230 W, 5.7 litres, Acer Inoxidable
Avui a Amazon per 58,99 € Avui a Ebay per 231,30 € PVP a El Corte Inglés 63,20 €Una olla programable
Les conegudes com olles programables només fa uns anys que van arribar a Espanya, però ja comencen a comptar amb bastants seguidors (i de ben segur arrasaran en els pròxims anys). Parlem de olles ràpides elèctriques, amb un complet programa de funcions, que permeten cuinar a pressió, però també confitar, fregir, cuinar a baixa temperatura i, fins i tot, funcionar com a forn.
Recentment hem provat l'últim model de les olles GM, de Cecotec, i la veritat és que ens ha semblat ideal, sobretot per la seva relació qualitat-preu (i perquè fa moltes coses en un esapcio molt reduït).
CECOTEC Olla GM H Deluxe / Olla programable elèctrica amb capacitat 6L i Bascula
Avui a Ebay per 144,00 € PVP a Cecotec 149,90 €Un robot de cuina econòmic
Encara que un robot de cuina sembla un regal una mica excessiu per celebrar el Dia de l'Pare, la veritat és que el seu preu ha baixat tant en els últims anys que, si el teu progenitor s'ha portat bé i cuina per a tota la família, podria rebre-ho.
Per entre 200 i 300 euros hi ha alternatives a la Thermomix tan interessants com els robots Chefbot o Mambo, tots dos de disseny espanyol, i amb totes les funcions que caracteritzen a aquest tipus d'instruments.
Cecotec Robot de Cuina Multifunció Mambo 7090. Capacitat 3.3L, Temperatura fins 120ºC, Selecció Grau a Grau, 10 Velocitats, Programable fins 12h, Gerra Apta Rentaplats, 30 Funcions, 1700W.
Avui a Amazon per 249,00 € Avui a Ebay per 299,00 €
IKOHS CHEFBOT Compact STEAMPRO - Robot de Cuina Multifunció, Cuina a l'Vapor, 23 Funcions, 10 Velocitats amb Turbo, Bol Acer Inoxidable 2,2 L, Lliure BPA (amb Vaporera i Receptari - Blanc)
Avui a Amazon per 199,99 € Avui a Ebay per 399,00 €
