El simple gest de prendre un cafè en un bar pot contribuir a ajudar a la lluita contra la desnutrició infantil, així de el 15 de maig a l'30 de juny es va dur a terme una iniciativa conjunta entre l'organització no governamental Acció contra la fam i la Federació Espanyola d'Hostaleria, per la qual, els establiments associats a aquesta campanya donaran deu cèntims d'euro per cada cafè que ens prenguem. És l'anomenada Operació cafè, operació solidària.
Si el client també vol col·laborar per la seva banda amb alguna aportació, s'ha posat en marxa una plataforma a través de missatges SMS al l'28010 , on es poden realitzar donatius i contribuir si s'està interessat en aportar una ajuda més generosa o bé si es vol col·laborar però a la teva zona no hi ha cap establiment associat.
Aquesta iniciativa s'uneix a la ja coneguda com "Restaurants contra la fam", una campanya més de les que es vénen duent a terme any rere any per Acció contra la fam. Campanyes que des de 1998 realitza aquesta associació vinculades a el sector de la restauració i l'hostaleria, i que malgrat els moments econòmics difícils pels quals travessa la societat, ha arribat a recaptar aquest any més de cent mil euros en la seva lluita contra la fam infantil.
Per conèixer més informació sobre els establiments d'hostaleria que s'han unit per col·laborar en aquesta Operació cafè , no deixeu de consultar la pàgina web d'Acció contra la fam. Allà us apareixerà un llistat de les cafeteries que hi participen, llistat que encara no és tancat, ja que la captació d'establiments es porta a terme fins el quinze d'abril.
