Casa Enologia El vi italià té el seu lloc en ee uu
El vi italià té el seu lloc en ee uu

El vi italià té el seu lloc en ee uu

Anonim

Les exportacions de vins francesos continuen perdent terreny en Estats Units, grans triomfadors són altres vins europeus. L'any passat, Itàlia va superar els 1.000 milions de dòlars en exportació de vi, acaparant ni més ni menys que un 30,7% de l'mercat de l'exportació enològica americana , una xifra que supera amb escreix a les exportacions de vi francès que només se situen en un 14,1%.

A l'sembla, el gust enològic nord-americà es decanta pels fins italians, els vins xilens i els argentins ocupen el tercer i quart lloc respectivament. A la cua de la llista es posiciona Austràlia, potser per la mala premsa dels mestres enòlegs nord-americans sobre els seus vins. Aquesta és la situació que es dóna actualment, en uns anys veurem què passa, ja que el mercat de vi sud-americà a poc a poc està adquirint més rellevància.

Destaca entre els vins italians més venuts als Estats Units 1 Pinot gris de Cavit caracteritzat per ser lleuger i potser una mica sec, predominen les aromes especiats amb connotacions florals. Una acidesa adequada a més permet combinar aquest vi perfectament amb peix i marisc, un plat de pasta, etc.

En la nostra opinió el furor pels vins italians remetrà i donarà pas a altres bons vins que mereixen posicionar-se.

El vi italià té el seu lloc en ee uu

Selecció de l'editor