Taula de continguts:
White Claw, una aigua amb gas amb gust de cirera, llima o mànec, amb 5è d'alcohol, està arrasant en el mercat dels Estats Units. La beguda, que va sortir a mercat en 2016, s'esgota en supermercats i bars , i s'ha convertit en un fenomen viral entre el públic menys esperat: els joves blancs nouvinguts a la universitat, amants de la festa i, fins fa molt poc , d'acabar inconscients bevent cervesa i Jägermeister.
Segons un estudi de Nielsen, les vendes de l'aigua amb gas amb un polsim d'alcohol han crescut un 210% en un any i, tot i que grans marques com Smirnoff o Corona venen les seves pròpies versions de la beguda, White Claw és, de llarg, la més popular. Les seves vendes han augmentat un 320%.
El canvi de gust entre els joves bevedors és una tendència mundial que, encara que més tímidament que a Àsia o Amèrica, també està arribant a Europa. Els últims millenial, i els primers postmillenials, que estan arribant a la majoria d'edat, no beuen litrones de cervesa ni calimocho : volen còctels o refrescos de sabor agradable i, si pot ser, amb menys calories.
Aquest últim ha estat un dels grans reclams de White Claw. Una llauna de 12 unces (l'equivalent a uns 33 cl) té 100 calories i 2 grams de carbohidrats. En comparació, una cervesa té 142 calories i 11 grams de carbohidrats. I, encara que el seu contingut alcohòlic és similar, és molt menor que el de les begudes més semblants que existien fins ara, els còctels ja preparats. En definitiva, es pot beure com si fos cervesa, però sense ser-ho. La idea que no dóna ressaca , que està basante estesa, és un invent. Però també funciona com a reclam.
beer: makes you fat. makes you hungover
whiteclaw: 100 calories. can’t get hungover off water. cheap af. clearly superior https://t.co/LbClzPFQg8
- bren ⭐️ (@brenna_werst) August 20, 2019
Una beguda viral
Però el boom de White Claw en el que va d'estiu no té a veure només amb un canvi dels gustos entre el públic jove, sinó també amb una encertada estratègia de màrqueting.
Als Estats Units porten temps venent-amb molt èxit aigües amb gas i sabors pretesament "naturals" com Four Loko i Lacroix. El seu èxit ha estat enorme entre els millenial, però sobretot entre les dones. Com apunta Stacey Ritzen a The Daily Dot, White Claw ha fet diana afegint alcohol i, de passada, llevant a una beguda d'aquest tipus l'etiqueta de "femenina".
De la nit al dia White Claw s'ha fet popular entre el que els mitjans nord-americans coneixen com la "bre culture": joves de classe mitjana-alta, pretesament heterosexuals, en la seva immensa majoria blancs (però que juguen a parlar com negres) , que s'ajunten en les germandats universitàries i vesteixen roba esportiva.
A la popularitat assolida entre aquesta gran subcultura ha ajudat molt el suport a la beguda de còmics com Trevor Wallace , que va llançar una suposada paròdia de White Claw a Youtube el passat 25 de juny que porta ja més de dos milions de visualitzacions. El lema "Is not no laws when you'r drinking Claws" ( "No hi ha lleis quan beus Claws") s'ha convertit en una mena de broma viral autoparòdica entre els que compren com bojos la beguda.
L'empresa també ha sabut fer publicitat convencional en els llocs adequats, els epicentres de la bre culture com és el festival de Coachela , on la beguda es promocionava a cada cantonada. Internet ha fet la resta: la beguda s'ha convertit en protagonista d'incomptables memes, que l'han fet cada vegada més popular.
The Clawdashians never looked so good #whiteclawgang
No hi ha dubte que el fenomen White Claw és netament nord-americà, però ja sabem com funciona això: la tendència arribarà més aviat que tard a Espanya , i és que va en la línia dels moviments que la totpoderosa indústria dels refrescos està realitzant a nivell mundial. L'última moda al Japó té molt a veure amb això: begudes transparents, amb zero calories, que semblen més saludables que les begudes que imiten (com pot ser la cervesa).
Cada vegada som més conscients de l'impacte que el consum de sucre i alcohol té sobre la nostra salut, i els joves volen seguir bevent, però d'una altra manera. White Claw és a la cervesa el que l'vapeo a el tabac . Que sigui realment una alternativa més saludable és una altra història.
