Casa Xefs Els bancs d'aliments segueixen donant menjar, però demanen ajuda per afrontar una situació crítica: "estem desbordats"
Els bancs d'aliments segueixen donant menjar, però demanen ajuda per afrontar una situació crítica: "estem desbordats"

Els bancs d'aliments segueixen donant menjar, però demanen ajuda per afrontar una situació crítica: "estem desbordats"

Taula de continguts:

Anonim

Amb 767 morts i 17.147 infectats , ningú dubta ja que el coronavirus tindrà un impacte a Espanya que fa només unes setmanes era impossible d'imaginar. Un impacte que s'està notant especialment entre els col·lectius més vulnerables: i és que afrontar aquesta crisi sent pobre no és el mateix que fer-ho sent ric.

La passada setmana el Banc d'Aliments de Madrid, l'organització que dóna de menjar a més de 150.000 persones només en aquesta comunitat, va emetre un comunicat en què advertia de la situació excepcional a la qual s'enfrontava, en la qual anava a ser més necessari que mai.

Sis dies després, com explica a Directe a l'Paladar Miracles Benito Tàpies , directora de comunicació i màrqueting de el Banc d'Aliments Madrid, la situació segueix sent crítica: "Tenim dos problemes: ens lliuren menys aliments , perquè tot el que ens lliuraven de manera presencial les empreses, i hi havia diverses operacions molt importants en marxa, ho hem perdut, i això ha fet que hi hagi una baixada important d'aliments; i d'altra banda ens falten recursos econòmics , perquè les organitzacions benèfiques no poden recollir el menjar en els magatzems, i hem de donar més suport del que és habitual en transport ".

El Banc de Madrid calcula que estan entrant un 80% menys d'aliments del que és habitual , que a sobre no s'estan repartint com cal.

La situació és crítica

Com explica Benet, el banc està responent gràcies a una petita reserva d'aliments que es manté sempre per situacions d'emergència, com un trencament d'estoc o un problema de distribució, però aquesta situació supera tot el previst.

"Per a petites emergències hi ha un reforç, però ens cobreix dos mesos més o menys", apunta la directora de comunicació de Banc. "De moment amb el que teníem hem pogut arrencar, les empreses i ciutadans estan fent donacions, i si la situació no es perllonga moltíssims mesos capearemos la situació, però en dos mesos pot ser crítica, perquè el ritme d'entrades no és el mateix que el de sortides " .

"Això no és una situació conjuntural, durarà i va afectar moltíssim a una població que estava en ja en pobresa severa"

La situació podria ser encara pitjor. Per sort, fa només unes setmanes diverses entitats benèfiques petites van rebre un programa d'ajuda alimentària de la Unió Europea , que els ha permès tirar del seu propi estoc per no haver de sortir a recollir aliments. Però no durarà molt.

Cal tenir en compte, a més, que plou sobre mullat. "Això no és una situació conjuntural, durarà i va afectar moltíssim a una població que estava en ja en pobresa severa, ia gent que estava en pobresa moderada i va entrar en pobresa severa", explica Benet. "Ho sabem. Cal tenir en compte que venim d'superar una crisi fa poc temps i la borsa de pobresa a Madrid és molt gran ".

Les entitats socials, assegura, cada vegada reben a més gent: "Hi ha persones que saben des del primer dia que es quedaran a l'atur, sense recursos, i lògicament hi ha més demanda i creixerà. Les entitats estan funcionant però amb molta dificultat. Estan més desbordades. La gent està acudint més a Càritas, a la parròquia, la Creu Roja, menjadors socials … "

De moment els menjadors, encara que amb les degudes mesures especials per garantir el distanciament , segueixen funcionant, però la situació podria agreujar-se en les pròximes setmanes.

Subscriu-te per rebre cada dia les nostres receptes, informació sobre nutrició i actualitat sobre gastronomia.

Es necessita ajuda urgent

Encara que Madrid té el major nombre de contagis, la situació és encara pitjor en altres bancs d'aliments més petits : "La situació depèn molt de l'grau de contagi a cada ciutat però tots estan passant força dificultats perquè el banc de Madrid atén moltes entitats, però també som molts més, som 408 voluntaris permanents. L'operatiu a Madrid ia Barcelona està funcionant, però altres bancs molt petits no. Aquesta situació els ha desbordat ".

Aquest mateix matí la directora de l'banc de Madrid s'ha posat en contacte amb les autoritats a la recerca d'ajuda. "Pot ser que ens facilitin reforç amb la UME per ajudar-nos a distribuir", explica. Però segueixen faltant aliments, diners i voluntaris.

Cal tenir en compte que dels 408 voluntaris de el banc més d'un 60% són persones grans, que ara mateix no poden treballar al magatzem. "Els hem enviat a tots a casa perquè és un grup de risc", explica Benet.

Tant el Banc d'Aliments de Madrid com la federació de bancs d'aliments han obert campanyes de donacions extraordinàries (de diners o aliments) i es busquen voluntaris joves per treballar en els magatzems i cobrir a la gent gran. Tens tota a informació per donar un cop al web de l'Banc d'Aliments de Madrid i la Federació de Bancs d'Aliments.

Imatges - Banc d'Aliments de Madrid.
En Directe a l'Paladar - Els xefs es bolquen a Instagram per oferir receptes casolanes fàcils. En Directe a l'Paladar - Menjar en estat d'alarma

Els bancs d'aliments segueixen donant menjar, però demanen ajuda per afrontar una situació crítica: "estem desbordats"

Selecció de l'editor