Cuina i Literatura , és un llibre creat el 2007 a mà de Maria Isabel Berbel García , professora de llengua castellana i literatura, amb l'ajuda, entusiasme i col·laboració dels seus alumnes i alumnes de 2n d'ESO de el curs 2005 i 2006 (grups A i I) de l'IES "Aricel" d'Albolote, a Granada.
Aquest llibre me'l va regalar una bona amiga fa uns mesos i, la veritat, ha estat un regal meravellós. Es tracta d'un "experiment", la creativitat d'una professional de l'ensenyament, per incentivar els seus alumnes a embotir-se en el màgic món de les lletres, a través d'l'atractiu món de la gastronomia . Difícil resistir-se davant tanta provocació.
Us explico com s'estructura el llibre.
Després dels agraïments i la menció, per part de l'autora, de tots i cadascun dels alumnes i les alumnes que han format part d'aquest projecte tan innovador , se'ns presenta l'índex, en què ens sorprenem amb temes tan peculiars com un menú romà, un menú científic , un text fílmic, "how to make a pizza", un exercici en la llengua anglosaxona, en format còmic explicant l'elaboració de tan famós plat, així com nombroses receptes d'allò més curioses alguna d'elles.
Isabel Allende, Madame Bobary, Albert Einstein, Gabriel García Márquez, Leonardo da Vinci o Petroni, són alguns dels genis inspiradors de textos esquitxats de salses i opípars menjars. D'històries, refranys, endevinalles i dites. Machado , els Germans Grimm, Mariano José de Larra i fins i tot les Sagrades Escriptures il·luminen la creativitat i imaginació d'aquest grup de joves literats i gastrònoms i el seu genial educadora i mestra.
La lectura d' Cuina i Literatura es fa molt agradable per als que estimem les dues arts, ja que aquest llibre combina ambdues matèries en les dosis adequades per mantenir a l'lector-comensal llepant-a cada pàgina-mos, fins al final de la menja-llibre. Us recomano doncs la seva lectura a aquells àvids de coneixement, després de la qual, molt probablement us intereséis per molts dels manuscrits que aquí es deixen veure. Sens dubte María Isabel Berbel García , és una excel·lent professora i promotora de l'educació. Les meves felicitacions.
Cuina i Literatura, per María Isabel Berbel García
ISBN-978 84 612 1272 9
Dipòsit legal- GR-2991-2007
Editat Caixa Granada, Obra Social
Imprimeix-Tallers Gràfics Albolote, Granada
