La taula de pecat. llibre de cuina

Taula de continguts:

Feia temps que tenia ganes de tirar-li l'ull a aquest llibre de cuina. En part, perquè el títol, la taula de l'pecat , i la idea darrere d'ell, un recopilatori de receptes associades a cada un dels pecats capitals, em semblen genials, però també perquè la meva companya Pamela (Un Dos Receptes), és una de els vuit blocaires que ha participat en la seva elaboració, i això ja és tota una garantia que valdrà la pena.

Us preguntareu per què 8 blocaires i no set, si són set els pecats capitals. Bé, perquè també han volgut deixar un buit, encara que petit, a la virtut . Per exemple, si trobem 7 receptes dedicades a la supèrbia, hi haurà una també dedicada a la humilitat, i així amb la resta de pecats i les seves virtuts corresponents.

La resta de blocaires participants són Patricia Sánchez (Digues-me que és Divendres), Miguel Ángel Roque (Pebrots Verds), Luisa Morón (Cuinant amb la meva Carmela), Patricia García Py (Sabors i Moments), Miriam García (Convidat d'Hivern), Raquel Carmona (Els Tragaldabas) i Margot Serrano (Margot Coses de la Vida) que és qui s'encarrega de totes les receptes relacionades amb les diferents virtuts.

El llibre conté, doncs, 49 receptes dedicades als set pecats , i set més dedicades a la virtut. Encara que abunden les postres i el llibre està estructurat en funció dels pecats, hi ha receptes de tot tipus, i totes amb una pinta espectacular: aperitius, amanides, carns, peixos, plats de cullera …

Cada recepta s'il·lustra amb una o dues fotografies excelses , els ingredients, una explicació detallada de el pas a pas i una altra de per què la recepta representa el pecat en qüestió. Complementàriament, cada recepta també inclou una recomanació enològica, perquè puguem escollir el vi que millor li vagi.

Si a les tot això li afegim una maquetació cuidada i elegant, i un preu raonable (19,95 euros) el que seria un pecat seria no fer-li lloc a La Taula de l'Pecat a la nostra biblioteca.